Unsere Leidenschaft für Produktqualität begleitet uns schon immer.

Wir haben uns der 0-km-Produktion verschrieben, sowohl für unsere Schweine als auch für die Olivenernte, aus der das Öl unseres Landes stammt.

Das Grundstück liegt direkt an der Straße, die zum Agriturismo führt. Der Weg führt Sie zu unserem Tisch, wo Sie alle Gerichte probieren können, die mit den goldenen und lebendigen Tropfen unseres nativen Olivenöls extra verfeinert sind.

Jedes Jahr widmen sich die erfahrenen Hände von Enrico der Ernte der Oliven von Hand und mit Hilfe spezieller Maschinen. Sobald jede Olive den maximalen Reifepunkt erreicht hat, ist sie bereit für die Pressung und den Beginn des Produktionsprozesses unseres Öls.