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Das Bauernrestaurant bietet seinen Gästen und Außenstehenden die typische Küche der Toskana, kombiniert mit regionalen Weinen.
Die Zutaten unserer Speisekarte stammen größtenteils aus 0 km² und stammen, dem Zyklus der Jahreszeiten entsprechend, von den Feldern und Gärten des Hofes.
Kontaktieren Sie uns, um einen Tisch zu reservieren.
+39 329 604 1493
Std:
Von Dienstag bis Sonntag ab 19.00 Uhr
Montag geschlossen
Reservierung erforderlich.
Henker Gott. Cinta-Schinken Senese, Auberginen mit grüner Pesto-Sauce und hausgemachtes Brot
Chianina-Tartar* (150g) mit gehobeltem schwarzem San-Miniato-Trüffel und Bauernei
Weltmeisterschaft 2006. Trio aus Zucchini-Flan, Birnen und Gorgonzola, Rote Bete
Paccheri-Pistazienpesto und Pecorino-Fondue
Pici Pastificio San Marco mit Cinta Senese Ragù*
Pasta mit Käse und Birne mit Gorgonzolacreme
Chianina-Steak* (mind. 1 kg)
Chianina-Filet* mit gehobeltem schwarzen San-Miniato-Trüffel
Der Aprikosenhut von Florenz – Livorno. Glasierte Aprikosen auf Cinta-Senese-Filet
Taube
Aubergine mit Parmesan
Gebackenen Kartoffeln
Grüner Salat mit Gartentomaten
**Die Cinta Senese stammt direkt aus unserer Zucht im Agriturismo La Mignola
Check-in: 16.00 Uhr
Check-out 11.00 Uhr
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